试题详情
- 单项选择题（）是指在购买前看不见、摸不着，也不能试用，更无法将其打包回家，只能在就餐宾客购买并享用餐饮产品后凭借生理和心理的满足程度来评估服务质量的优劣。
A、无形性
B、一次性
C、同步性
D、差异性
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热门试题
- 以写实型命名的菜品又可分为（）
- 以下（）项不符合男服务员的站立要领。
- 菜单摆放于正、副主人位（）。
- 接待稳重型宾客时，服务员的错误做法有（）
- （）适用于高度分工合作，场地面积较大，相
- 加州的葡萄酒产量约占美国总产量的（）%。
- 西餐正餐的上菜顺序正确的是（）。
- 客人用餐后会有不同的消费需要，西餐客人常
- 绍兴菜以制作（）为主。
- 公用勺和公用筷的用法是服务员站在与主人位
- （）服务不要求服务员有较高的服务技巧，但
- 茶叶中磷约占矿物质总量的（）%。
- 顾客提出要（）结账时，服务员应请顾客出示
- 下列（）不符合女服务员的站立要领之一。
- 俄式服务中，应从客位的（）按逆时针方向绕
- （）就是借助一些简单工具和专用仪器金星钞
- 门把手菜单预定，一般适用于（）。
- 热情待客、文明礼貌本质要求是关心人、尊重
- 用鲜乳加工制成的各种饮料有（）
- 西餐斟酒服务中，酒瓶上的酒标应（）。