试题详情
- 判断题为了测定漂白粉或其溶液中有效氯的成分必须备有5%的新鲜淀粉浆糊。
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 相对湿度的代号为ф（或RB），用百分数（
- 储藏品防止微生物腐败的方法之一是采用（）
- 单级蒸汽压缩式制冷理论循环的压缩过程是（
- 蒸发器的霜层会使蒸发器的传热系数（）。
- 在双级压缩系统中的（），应设置在接近于高
- 冻结间的冷加工能力一般根据冷加工形式和冻
- 利用温度、湿度、（）、高频电和铜丝网滤器
- 使用地磅称重前应首先进行（）调整。
- 双金属片温度计中两条金属片贴在一起，利用
- 羊肉（整腔）的实际容量定额为（）kg/m
- 果蔬的冷空气冷却方法中冷空气低速循环，吸
- 温度的变化对电子秤的准确性没有影响。
- 载冷剂在使用温度范围内，其凝固点应高于制
- 软罐头食品可在杀菌温度115～120℃、
- 制冷设备的主要经济指标是（）。
- 制冷剂在（）中冷凝放热。
- （）具有较强的刺激臭味。
- 易发生低温冷害的水果是（）。
- 塑料包装材料（）透过氧气等，往往在储藏和
- 果蔬的（）方法中冷空气低速循环，吸收田间