试题详情
- 判断题鼓励餐饮服务提供者提示消费者开展光盘行动、减少浪费。
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热门试题
- 冷冻对已经污染了细菌导致腐败变质的食物不
- 食品包装标识和说明书不得明示或者暗示具有
- 《餐饮服务食品安全操作规范》对原料采购有
- 《食品安全法》规定的食品安全标准公布前，
- 广东省食品药品监督管理局在食品安全管理员
- 关于饮料现榨和水果拼盘加工操作要求，以下
- （）和（）是影响食品中细菌生长最关键的因
- 锅小而量太大可能会引起（）
- 冷藏是指将原料、半成品、成品置于冰点以上
- 采购畜禽肉类的，还应查验动物产品检疫合格
- 被检查出有碍食品安全的疾病，不得从事接触
- 加工制作裱花蛋糕，裱浆和经清洗消毒的新鲜
- 《中华人民共和国食品卫生法》在（）年废止
- 餐饮服务提供者不得伪造、涂改、倒卖、出租
- 受理投诉后要在最短时间内作出反应，对投诉
- 食品处理区内需经常冲洗的场所及易潮湿的场
- 冷冻熟食品应彻底解冻后经充分加热方可食用
- 生、熟食品容器区分标记应显眼且不易被磨损
- 关于良质大米的描述正确的是（）
- 需要冷藏的热食品，要迅速（），然后再放入