试题详情
- 单项选择题从食物中营养素的生物利用率角度，有关补钙食品，你最同意以下哪一种说法（）
A、很多粗粮中含有植酸，可能会妨碍钙和其它矿物元素的吸收，所以粗粮并非越多越好
B、摄入的钙越多，吸收的数量就一定越多
C、牛奶中的钙比酸奶中的钙更容易吸收
D、植物性食品中的钙一定比动物性食品中的钙吸收好
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