试题详情
- 单项选择题大清花,花大如黄豆,整齐一致,清亮透明,消失极快。酒精体积份数在65%-82%范围内,以()%最为明显。
A、65-70
B、71-75
C、76-82
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 老五甑法工艺,又称()。
- 配制挥发性试剂,应在通风柜中进行。()
- 新酒中的乙醛含量较高随着储存时间的会挥发
- 传统白酒所用的酒曲,大概可分为()、()
- 大曲生产过程是()发生的过程。
- 基础酒的标准是()、()、()。
- 浓香型大曲酒三种不同工艺类型中,劳动强度
- 造成黄浆水带有明显苦味的原因有()。
- 采用跑窖法工艺类型生产浓香型大曲酒的厂家
- 浓香型白酒的典型代表酒是五粮液酒。()
- 糠壳是优质辅料,它有优良的“三性”,具体
- 在各种类型、不同香型的大曲酒生产中,配料
- 原窖法工艺的特点之一是该工艺()不稳定,
- 跑窖法工艺的特点之一就是有利于调整()和
- 可用于白酒储存的容器有()
- 叙述清香型大曲酒清蒸二次清工艺的生产工艺
- 在水样硬度分析滴定时,液体在越碱性的环境
- 按数值修约规则,将0.00344修约成一
- 白酒蒸馏时装甑要点有哪些?
- 出缸、蒸酒的操作?