试题详情
- 单项选择题成熟后的咖啡果实呈鲜红色（）。
A、鲜红色
B、青绿色
C、黄色
D、白色
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 为了避免咖啡机锅炉及管道里产生水垢，应安
- 中国十大名茶的名字及其产地？（10分）
- Espresso是指（）。
- 要形成责任意识，首先要（）。
- 给客人送上账单时，服务员（）
- （）是由德国人首先发明的冲煮方法，Mel
- 临沧咖啡主要栽培的种类是（）。
- 半自动咖啡机的水压为一般在（）BAR左右
- 咖啡厅带软水功能的水处理系统常用的滤芯不
- 以滤泡式冲煮咖啡，第一泡的水温为（）摄氏
- 当客人将物品遗落在咖啡厅时，下列行为中，
- 咖啡厅日营业结束后，营业区域的清洁不包括
- 咖啡厅常用的，带软水功能的净水器中，滤芯
- 咖啡王国中的隐士指的是（）咖啡。
- 下列选项中，属于职业守则的是（）
- 如果账单出现了问题，应该诚恳地向客人表示
- 烘焙按时间长短可分为（）烘焙和（）烘焙两
- 下列选项中，不属于印度尼西亚曼特宁咖啡豆
- 普通湿法加工处理咖啡浆果的第一个步骤是（
- 具体描述吧台的打烊工作？