试题详情
- 单项选择题由于缺()所引起的疾病主要影响骨骼发育,表现为佝偻病、骨质疏松以及高钙血症和手足抽搐等。
A、钙
B、锌
C、铁
D、碘
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 调味的概念是什么?
- 属于以热空气为传热介质的烹调技法是烤、焗
- 道德是人类社会生活中依据社会舆论、()和
- 下列可引起氰苷类植物中毒的食物是()。
- 影响卤制菜肴的色、香、味的主要因素是()
- 柠檬汁不属于调料调色,柠檬黄属于调料调色
- 怎样防止酶促褐变?
- 下列内容中,符合乳猪烤坯加工的选项是()
- 论引起蛋白质变性的因素。
- 粤菜中用于制作凉菜的特色调味汁是()。
- 无论是动物性原料还是植物性原料干制后都要
- 鲍鱼的别名又叫石决明。
- 人工甜味剂中日前允许使用的一种叫糖精纳,
- 腌浸调味法根据使用的调味品种不同可分为:
- 我国宴会一般分为中餐宴会、国宴、正式宴会
- 主料是指在()作为主要成分,占主导地位,
- 熏的注意事项有哪些?
- 以海鱼为原料加工制作的调味料是()
- 中国筵席的一般结构包括()大类。
- 制作熘腰花,需用旺火()成热的油划油,才