试题详情
- 单项选择题下列关于铝箔袋单向气阀的作用描述准确的是（）
A、单向气氛主要是为了排放包装内的氧气
B、单向气阀可以阻止包装内的二氧化碳排出
C、单向气氛可以避免包装胀包
D、单向气阀是为了阻止包装内的咖啡香气排出
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 下列关于拿铁咖啡制作技术要求描述不准确的
- 打发后的成品奶沫温度要求在40-45℃
- 下列选项中关于意式咖啡磨豆机外表面日常清
- 下列不符合设备安全使用要求的是（）
- 下列关于开封后牛奶储存要求描述不准确的是
- 拿铁咖啡出品时，不需要配糖包和咖啡勺
- 下列不属于拼配咖啡豆的是（）
- 在制作意式浓缩咖啡时，下列调整会时咖啡苦
- 下列关于工作前器具准备说法准确的是（）
- 下列不属于拿铁咖啡制作原料的是（）
- 下列符合使用半自动压力式咖啡机制作标准意
- 经典咖啡的销售量在上升，消费人群在增加，
- 美式咖啡的杯量一般控制在杯子的（）
- 在制作意式浓缩咖啡时，咖啡研磨度调粗，其
- 下列符合美式咖啡对可溶性固形物（TDS）
- 咖啡质量学会（CQI）成立于（）年
- 目前世界上咖啡豆加工过程使用的方法最广泛
- 下列不符合咖啡店工作前的安全卫生管理要求
- 下列不属于咖啡馆常见的经典咖啡是（）
- 下列选项中关于半自动压力式咖啡机的蒸汽管