试题详情
- 判断题打发后的成品奶沫温度要求在40-45℃
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 巴西精品咖啡协会（BSCA）是成立于19
- 半自动压力式咖啡机的出水管主要是排出咖啡
- 单份意式浓缩咖啡的萃取容量要求为25-3
- 玛奇朵咖啡的奶沫要求处于杯子中心，且与意
- 下列关于铝箔袋单向气阀的作用描述准确的是
- 双份意式浓缩咖啡的萃取量要求为（）
- 使用奶油枪打发奶油时，奶油里添加适量的糖
- 下列关于咖啡饮用文化描述不准确的是（）
- 长萃意式浓缩咖啡的咖啡浓度要求为（）
- 咖啡熟豆养豆主要是为了排放咖啡豆内部的二
- 咖啡树主要种植在（）的区域
- 单品咖啡豆是指单一原产地同一品种的咖啡豆
- 下列选项中关于意式咖啡磨豆机粉仓日常清洁
- 意式咖啡磨豆机外表面的咖啡污渍可以使用干
- 拿铁咖啡成品的奶沫厚度要少于5mm
- 半自动压力式咖啡机的蒸汽管清洁频率要求（
- 工业咖啡磨豆机的常用的磨盘类型属于（）
- 下列关于半自动压力式咖啡机的开关系统描述
- 玛奇朵咖啡的咖啡味比意式浓缩咖啡浓郁，更
- 罗布斯塔种咖啡约占世界咖啡总产量的（）