试题详情判断题M至N是分别代表1：00—2：00。（）正确答案：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题在1个大气压下，牛乳的沸点是100.55控灭蝇灯安装在光线较亮的地方即可。（）奶车过磅时不需要清零。（）生物性危害包括哪些？存放包材时应离墙离地各（）mm。五专管理体系SSOP由哪些方面组成？原奶的验收检测项有（）。在制定和应用HACCP体系过程中，必须考用一般的洁净的容器采集的样品，既要进行微常见质量问题投诉有：（）。简述灭火器的使用规程。食品用工具、设备奶车出奶口、顶盖、罐口等不易清洗部位可以下列属重大产品质量事故的是（）。在一定储存条件下，储存期应为自生产之日起酒精消毒（）浓度是效果最好。仓库应设有防鼠、防蝇、防蟑等设施。同一仓杂质度检测时，若过滤板上杂质的含量介于标
