试题详情
- 单项选择题带骨牛肉的实际容量定额为（）㎏/m3。
A、300
B、340
C、380
D、420
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 氨在润滑油中的溶解度很小，不超过（）。
- 镀冰衣的操作方法是把冻结好的鱼浸入预先冷
- 冻鱼的实际容量定额约为（）kg/m
- 筐、篓、麻袋等包装材料的共同特点是（），
- 同一物质的熔点和它的凝固点相同。
- 冻结食品的（）要求热水煮或入热油锅。
- 食品的包装是防止食品污染、（）食品品质的
- （）工作的作业人员应穿上适宜的防寒衣服。
- 使用台秤时，首先调整零位，然后用（）砝码
- 塑料包装材料（）透过氧气等，往往在储藏和
- 化学变化引起食品品质下降的主要环境因素是
- （）包装材料的特点是透气性好，所以这类包
- 保持直接接触的物体之间传导过程一直进行到
- 生产工艺流程线应力求顺畅，避免交叉。
- 某物质的密度为7.5m3
- 木箱装蒜头实际容量定额约为（）kg/m<
- 利用温度、湿度、紫外线、高频电和铜丝网滤
- 一般大型冷藏库的冷凝器连同供冷却水的水池
- 易发生低温冷害的蔬菜是（）。
- 蛋液在库温-23℃强力吹风下使冰蛋（）温