试题详情
- 简答题带有小孩子的客人进入餐厅怎么办？
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 餐饮产品的生产任务是以（）为基础的。
- 不符合女性顾客的消费心理特点有（）。
- 点菜后（），服务员应检查顾客的菜是否已上
- 下列（）做法是不符合餐厅棉织品的卫生要求
- 站姿的种类？
- 客房送餐服务是高档饭店的重要标志，其收入
- 斟酒服务中，餐厅服务员持瓶时，右手大臂与
- 在江浙人的饮食中占有重要地位的菜肴是（）
- 北京的小吃品种繁多，代表品种有炒肝、（）
- 人们交往时，相互表示敬意而举行的隆重仪式
- 严禁在电器设备周围堆放（）。
- 如果在为宾客服务时，遇到自己没把握的事应
- 羌族著名的土特产有茂汶和北川的茶叶、（）
- 酒吧服务员应恭敬地从客人的（）将酒单双手
- 男服务员不小心将女客人的衣服弄脏，男服务
- “卷”分为直卷和（）。
- 神经衰弱者午后宜饮（）。
- 最常用的收台工具是（）。
- 西餐黄油刀斜放在面包盘上，刀刃向左，刀柄
- 在中国菜肴的烹制过程中，（）的运用相当考