试题详情单项选择题味觉减退或有异食癖可能是由于缺乏（）A、锌B、铬C、硒D、钙正确答案：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题蔬菜应现烧现吃，放置过久会产生对机体有害硒对心脏有保护作用，缺乏可导致克山病。粗细搭配有利于合理摄取营养素。人体热能需要量的测定方法主要是（）法和（中国居民平衡膳食宝塔中，主食的摄入在（）建国以来，我国共进行过四次全国性的营养调限制氨基酸加工/烹调蔬菜的不正确方法是（）。食物的消化与吸收主要是在（）内进行的。大豆中不含以下哪种营养素？（）产热营养素主动转运脂溶性维生素只有在（）环境下才能被吸收。简述蛋白质的主要生理功能。营养素维生素A的生理功能是什么？你对粗细搭配如何理解？食物分为（）、（）、（）、（）四性及甘、由摄取食物而引起能量消耗额外增加的现象称脂肪在室温下呈固态为（），呈液态为（）。
