试题详情
- 单项选择题开拓创新要有创新意识和(),同时要有坚定的信心和意志。
A、理性思维
B、科学思维
C、传承精神
D、合作精神
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 在我国青春期的学生缺铁性贫血的现象很普遍
- 制作咖喱味菜肴,调味时禁用()。
- 如果食品受病原微生物污染,这些微生物就会
- 属()的蔬菜,按照食用器官可分为根、茎、
- 滑溜与滑炒的主要区别在于()。
- 食物中毒顾名思义就是吃了某些食物所引起的
- 灯笼辣椒果实呈扁行或圆筒形,果实大,果实
- 下列不是细菌性食物中毒的发生原因的是()
- 萝卜类、红薯类食品雕刻原料,雕刻成半成品
- 在美的创造和审美的过程中,自然美和艺术美
- “溜”可分为脆溜、()、软溜等。
- 根据餐饮经营性质的不同,餐饮服务形式主要
- 肉毒梭菌毒素属于()。
- 夹腮取脏法适用于()等鱼。
- 日本传统上使用具有独特鲜味的鱼类、肉类、
- 制作蛋泡糊,空气使蛋清的体积可膨胀8倍,
- 熬要选新鲜原料,因为熬菜特点之一是味浓、
- 五彩鸡丝与滑炒鸡丝的主要区别是调味的不同
- 苦杏仁中含有苦杏仁苷,在体内水解释放出氢
- 烹调原料的可口性是指()原料具有本品种应