试题详情
- 单项选择题餐饮服务食品安全监管部门选派监督员的人数至少是（）
A、1
B、2
C、3
D、4
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 食品安全管理员连续几次被不同餐饮服务单位
- 成品
- 关于饮料现榨和水果拼盘加工操作要求，以下
- 主办单位应于活动举办前多少时间向餐饮服务
- 根据《广东省餐饮服务监管部门日常检查制度
- 《餐饮服务食品安全操作规范》对原料采购有
- 饲养和宰杀畜禽等动物的区域，应位于餐饮服
- 采购集中消毒企业供应的餐饮具的，应当（）
- 餐饮服务提供者预防细菌性食物中毒的基本原
- 下列哪些餐饮单位或举办重大活动时执行食品
- 餐饮服务企业应配备（）食品安全管理人员，
- 凉菜配制的“五专”要求是指设立操作专间、
- 《餐饮服务食品安全操作规范》对卫生间有何
- 一家餐饮单位的食品安全状况主要取决于（）
- 高危易腐食品
- 冷却时，可采用将食品切成小块、搅拌、冷水
- 进货查验记录和相关凭证的保存期限不得少于
- 餐饮单位留样的食品可以在加工操作过程中或
- 餐饮企业的选址不得设在易受到污染的区域，
- 《中华人民共和国食品卫生法》在（）年废止