试题详情
- 判断题圆筛是茶叶在筛面作回旋运动,使短的或小的横卧落下筛网,长的或大的留在筛面,以分离出茶叶的长短或大小。
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- ()名茶极品称为“齐山名片”。
- 乌龙茶审评基本方法:用钟形有盖茶欧冲泡。
- 以下哪个不是乌龙茶茶汤的审评术语()。
- 滚筒式杀青机,当杀青快结束时投叶量要适当
- 我国的白瓷茶具,是以()所产的最为著名。
- 茶叶外包装盒标签应符合GB/T1.3-1
- 把茶坯与芬芳香气鲜花窨制成花茶,虽然香气
- 评审室应配备()各类茶审评用具等基本设施
- 茶汤苦味在口腔的()部位感受最多。
- 请例出5种茶叶滋味的类型()
- 闽南青茶的主要代表是(),闽北青茶的主要
- 铁观音是春茶萌芽期()的茶树品种。
- ()是绿茶的共同特征。
- 乌龙茶审评,冲泡静置时间为()。
- 氨基酸在不同茶类的含量是不一样的,一般来
- 紧压茶砖身一端厚、一端薄,形似斧头,外形
- 最早出现的茶类是白茶。
- 标准规定乌龙茶产品碎茶含量为()。
- 乌龙茶品质的形成主要是由适制乌龙茶的品种
- 喝茶能提神解乏、兴奋消倦是因为()能使人