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- 简答题顾客向服务员敬酒怎么办？
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- 小香槟酒含糖（）%。
- 中餐宴会公用餐具应放置于（）餐位的正前方
- 酒吧服务流程为：迎宾问候→（）→为客点单
- 东北地区的人们好客，设酒宴时必须先上（）
- （）不是餐厅服务员三了解的内容。
- 下列开酒瓶的注意事项正确的是（）
- 啤酒含有丰富的营养和多种人体需要的维生素
- （）服务不要求服务员有较高的服务技巧，但
- 半干香槟酒的含糖量为5－（）%。
- 常用的西餐服务方式有哪些？
- 在美式服务中，客人将刀叉平行放置在餐盘中
- 扒房服务的特点是（）、就餐时间长、座位周
- 主叉的叉柄距离桌边（）。
- 威士忌是以（）为原料制成的。
- 顾客提出要（）结账时，服务员应请顾客出示
- 见到客人生病时应该说“（）”。
- （）为心声，（）是人镜。
- 早餐的种类有（）
- 我国优质白酒的特点是什么？
- 软饮料按形状分可分为液状、（）、固体状。