试题详情
- 单项选择题动物性干制原料的油发过程一般包括（）。
A、水泡、高温油膨化、复水
B、高温油膨化、低温油焐制、复水
C、低温油焐制、高温油膨化、复水
D、水泡、低温油焐制、高温油膨化、复水
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