试题详情
- 单项选择题人员、货物进出通道应设有防鼠板,门的缝隙应小于6mm。排水管道出水口安装的篦子宜使用金属材料制成,篦子缝隙间距或网眼应小于()mm。
A、5
B、6
C、8
D、10
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 高级食品安全管理员还应当具备相关专业的中
- 每个品种的留样量应能满足检验检测需要,且
- 《餐饮服务食品安全操作规范》对照明设施有
- 制作好的剩余凉菜尚需使用的应存放于专用冰
- 餐饮服务提供者是指:()
- 《餐饮服务食品安全操作规范》对库房及冷冻
- 食品安全管理制度是什么?
- 《餐饮服务食品安全操作规范》对原料外观查
- 分离
- 加工制作生食海产品的流程是什么?
- 餐饮服务提供者在散装食品的贮存位置可以不
- 主办单位应于活动举办前多少时间向餐饮服务
- 控制细菌繁殖的措施包括()
- 《餐饮服务食品安全操作规范》对投诉处置是
- 委托他人办理食品经营许可申请的,代理人应
- 关键项是指对食品安全有较大影响的项目,其
- 用流水充分冲洗双手,工作服为短袖的应洗到
- 食品加工人员以下哪种行为违反《餐饮服务食
- 嗜冷菌生长的最适宜温度是()
- 专间是处理或短时间存放直接