试题详情
- 单项选择题以下哪种营养素是微量营养素（）
A、蛋白质
B、碳水化合物
C、脂肪
D、维生素A
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 实验期内动物平均每摄入1克蛋白质所增加的
- 人体长期铁摄入不足会导致（），食物铁的良
- 凯氏定氮法测定样品中蛋白质含量时，其蛋白
- 氨基酸模式
- 食物中毒与流行性传染病的根本*区别在于：
- 在脂肪的供应中，植物来源的脂肪不低于总脂
- 以下为必需氨基酸的是（）。
- 已知早餐摄入能量720kcal，蛋白质、
- 零氮平衡
- 植物脂肪中的必需脂肪酸含量（）动物脂肪，
- 简述合理膳食的含义及具体内容。
- 易引起蜡样芽孢杆菌食物中毒的不洁食物是剩
- 骨质疏松
- 下列哪种矿物质是葡萄糖耐量因子（GTF）
- 与人体甲状腺直接相关的是（），碘缺乏会导
- 简述影响人体能量代谢的因素。
- 烹饪原料分为哪几类？每类烹饪原料各有什么
- 以玉米为主食的地区人群易发生（）。
- 对于谷类不同的烹调方法对营养素损失的程度
- 霉菌的产毒和繁殖的最适温度为（）。