试题详情
- 简答题在实际生产中，发酵程度都应掌握（）。
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热门试题
- 六大基本茶类是指红茶类、绿茶类、普洱茶类
- 青茶的鲜叶原料比红绿茶（）。
- 名优鲜叶摊晾的厚度以（）厘米为最好。
- 下列茶叶中，未经过“包揉”工序的是（）。
- 诚信是一切道德的基础和根本，是人为之人的
- 幼龄茶园不宜套种的作物是（）。
- 滇绿精制工艺一般采用“三条路线、四段作业
- 从业者通过接爱职业道德教育和进行职业道德
- 在工夫红茶干燥过程中，摊凉时间不宜过长，
- 云南普洱茶属于黑茶类。
- 茶艺表演时，主泡居中，左右助泡，站成形（
- 云南普洱散茶的干燥方式（）
- 比较眉茶和烘青初制揉捻工序的加压大小，加
- 茶树植株由根、茎、叶、花、果和种子等器官
- 工夫红茶毛火茶含水量一般在50%左右，称
- “冷后浑”说明茶叶中有效化学成份含量低。
- 茶树鲜叶
- 形成普洱茶（熟茶）品质特征最主要的工序是
- 职业道德培养的首要环节是（）.
- 白茶是（）外销特种茶之一。