试题详情
- 单项选择题职业道德培养的首要环节是（）.
A、职业道德教育
B、职业道德修养
C、职业道德境界
D、职业道德实践
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 综述多酚类物质在红茶制造中的变化及其对红
- 在茶叶精制过程中，圆筛是以分离出毛茶长短
- 再干燥的主要作用除蒸发水分外，还可以提高
- 渥堆过程中的物质变化最主要的是（）的结果
- 形成普洱茶（熟茶）品质特征最主要的工序是
- 普洱茶是以云南大叶种红茶为原料加工而成。
- 高温杀青的温度以（）为最好。
- 我国茶叶最集中的产区是（）。
- 凤庆生产的工夫红茶萎凋，以（）为主，辅以
- 杀青是绿茶初制工艺流程的第（）道工序。
- 鲜叶内含化学成分中，可作为衡量鲜叶老嫩标
- 古代，云南人称茶为（）。
- 六大茶类发展历史最早是绿茶，最后是（）。
- 鲜叶保鲜技术的关键是控制两个条件，即（）
- 在鲜叶加工过程中变化最大、对形成各种茶类
- 黄茶品质形成的基础（）
- “高温杀青，先高后低”、“抛闷结合，多抛
- 发酵是红茶初制过程中的最后一道工艺。
- 整饰外形，分做花色，主要靠筛分和切扎，简
- 绿茶的初制工艺分为杀青、揉捻和干燥三道工