试题详情
- 单项选择题湿度的大小可用()或含湿量表示。
A、绝对湿度
B、湿度比
C、相对湿度
D、压力比
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 冷库内设备的各种管道、管线要集中走向,设
- 防止冻鱼的脂肪氧化常用的增效剂有()。
- 当库房温度为-12℃时,冻肉冷藏3个月的
- 用紫外线灯杀菌消毒时,每立方库房的空间需
- 鱼类在完成冻结脱盘后,进入冻藏间之前要进
- 传热量的大小与传热过程总热阻()。
- ()库房内温度一般控制在±0℃,相对湿度
- 现代冷藏方法就是以()的方法冷冻、加工和
- 氨在润滑油中的溶解度很小,不超过()。
- 职业道德可以推动行业和企业的发展。
- 在冷藏库中,温度测量位置应在离地面()m
- 热敏电阻温度计的传感器小,反应迅速,灵敏
- 臭氧发生器是通过在空气中的()放电作用产
- 库房加工车间应有与生产能力相适应的()和
- 在大中型氨冷库中,如出现严重事故,危害极
- 某物质的密度为7.5m3
- ()内的相对湿度维持在95%~100%,
- 直接测量食品本身温度时,如果热电偶与物体
- 肉类两阶段快速冷却结束后,白条肉内外温度
- 有些食品在冷藏时不能贮存在一起,以防止串