试题详情
- 单项选择题饮料按其物理形态可以分为（）。
A、碳酸饮料和硬饮料
B、固态饮料和液态饮料
C、软饮料和酒精饮料
D、软饮料和非碳酸饮料
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 在酒吧新鲜果蔬汁的制作中，可将（）先洗净
- 酒类生产有许多工艺，其中的一个工艺产生了
- 糖浆制作完成后，需要放在（）的环境里保存
- 产自英国的（）’s通常翻译成中文是布多恩
- 酒吧是指提供各种酒水服务的营业场所。
- 意大利葡萄酒的分级制度从1963年开始，
- 日本清酒的主要原料是（）
- 葡萄酒类载杯一般为（）。
- 下列选项中，不属于啤酒生产的工艺过程是（
- 简述鸡尾酒的含义。
- 酒的生产是建立在生物技术基础上的，酿酒原
- 所有的黑啤酒都是下发酵型啤酒。
- 单手摇壶的操作要领是（）
- 各式调酒棒的主要作用是装饰鸡尾酒。
- 洗杯机的温度应控制在（）。
- 世界著名的威士忌有（）
- 玛格丽特杯容量通常为140~168毫升。
- 作为一个设备设施比较完善的酒吧，软饮料配
- 操作台高度一般在（）左右。
- 下列酒的品牌中，（）不属于金酒。