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- 简答题天气较热时,客人将脚放在大堂吧的椅子上,怎么办?
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- 圆形台布直径大于餐台直径()。
- 中餐上菜服务时要注意哪些事项。(答出其中
- 在口味上,五滋六味皆备的是()。
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- 如果在为宾客服务时,遇到自己没把握的事应
- 酒品服务时,()需作降温处理。
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- 提供中式菜点、饮料和服务的餐厅叫做()。
- 餐巾折花要在干净的()上进行。
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- 热情服务三个一样是指哪三个一样?
- 社会主义道德反对的是一切损人利己、金钱至