试题详情
- 判断题奔腾不息的淮水哺育了勤劳勇敢的淮安人民，也孕育了美味可口的淮扬美食。
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 境内还建有中国南北地理分界线标志园，位于
- 天妃宫蒲菜更是与水有不解之缘。
- 选用龟形盖碗装上精烩甲鱼，食后能调理身体
- 城中有一家茶楼，名曰“（）”，经营点心、
- 盱眙龙虾，是深水龙虾，主要产于盱眙境内的
- 唐朝的饺子被称为角子，有蒸有煮。
- 北宋文学巨匠欧阳修对美食有很高的鉴赏能力
- 江苏淮安位于淮河（），境内江河湖泊环绕；
- 淮点三绝之二----淮饺，又名小馄饨，炒
- “先节一日，又以菰（ɡū）叶裹粘米、粟、
- 清代北京旗人还把饺子称作“煮饽饽”。
- 中国饮食文化源远流长，素有“烹饪王国”之
- 在加工馅料时，肉馅决不能用刀斩，而是用铁
- “食不厌精，脍不厌细”是（）菜的饮食原则
- （）之后，淮安地区美食记载频频见于典籍。
- 四大菜馆既同奉淮菜为正宗，又各有千秋，为
- 作为“中国龙虾之都”，盱眙无论是在龙虾养
- 经过数千载的深厚积淀，（）年的历史烘焙，
- 据清光绪十二年，两江总督左宗棠视察淮河水
- 洪泽湖水生资源丰富，湖内有鱼类近千种，以