试题详情
- 单项选择题食品加工场所应距粪坑、污水池、垃圾场、旱厕等污染源:()
A、15米以上
B、25米以上
C、35米以上
D、100米以上
E、以上都不是
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 《食品安全法》规定,预包装食品及食品添加
- 食品处理区根据清洁程度的不同,可分为()
- 《餐饮服务食品安全操作规范》对卫生间有何
- 接触直接入口食品的操作人员在下列情形时应
- 使用一次性容器、餐饮具的,应选用符合食品
- 食品中常见的化学性危害主要有哪些?试举例
- 下列选项说法中错误的是()
- 尽量采购使用乙醇作为菜品(如火锅等)加热
- 应将留样食品按照品种分别盛放于清洗消毒后
- 《餐饮服务食品安全操作规范》对食品冷冻的
- 加工制作食品过程中,应采取哪些措施,避免
- 各种食品原料在使用前应洗净,动物性食品、
- 厨房所有表面为什么要保持清洁?
- 除新参加工作和临时参加工作的餐饮业从业人
- 与食物中毒有直接关系的细菌污染指标是()
- 餐用具使用卫生要求()
- 《餐饮服务食品安全操作规范》对随货证明文
- 使用食品添加剂的,应在技术上确有必要,并
- 高危易腐食品
- 可以不用设置独立的食品安全管理部门的单位