试题详情
- 单项选择题红葡萄酒一般以斟倒()杯为宜。
A、1/3
B、1/2
C、2/3
D、4/5
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 服务员对急躁型顾客提供服务时,要()。
- 我国优质汽酒特点:酒液中无悬浮物与沉淀物
- 中餐高档宴会在下一道菜送上餐台后,应将前
- ()人对饮食并不讲究,不求浮华,只求实惠
- 礼仪最基本的三大要素是语言、()和服饰。
- 宴会装饰物品有各种()、装饰画屏、花盆和
- 鸽吞燕的分菜方法是:先将()分进各位宾客
- 日本料理的特点是以鱼、虾、贝等鲜活产品为
- 杀灭物体中所有微生物的技术称()。
- 客房送餐服务程序为:送餐准备→检查核对→
- 餐厅服务员将各种菜品的()口味逐一向客人
- 宾客点菜时,服务员应面带笑容,上半身略微
- 西餐的午餐、晚餐不论是宴会还是便餐,都有
- 铺台布的注意事项?
- 仿真型菜品的代表菜有()。
- 我国优质黄酒的特点是什么?
- 宴会中有时会上整只的菜肴,请问头部应对着
- 当男女客人同时到达时,要()。
- 筷架应放在骨碟的()。
- 西餐通常用()。