试题详情
- 判断题尊师爱徒、团结协作的具体要求包括:平等尊重、顾全大局、相互学习、加强协作等方面。
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 花椰菜营养丰富,尤以抗坏血酸别丰富,每百
- 清水的比热容是()
- 关于烹调法和烹调技法的论述,错误的是()
- 龙葵素主要分布在()
- 调味半成品成本等于毛料总值减去下脚料总值
- 羊肚菌,又称羊肚菜、美味羊肚菌,其子实体
- 1克某物体温度升高()℃所吸收的热量(以
- ()中所含的尼克酸为结合型,因而不被人体
- 西红柿属于()蔬菜。
- 制作回锅肉以五花肉为原料,以便于呈灯盏形
- 猪夹心肉具有结缔组织多、肉质紧、吸水量大
- 根据宴席档次和菜肴质量的要求,将各种加工
- 制作回锅肉的烹调方法是()。
- 儿童和青少年代谢旺盛,生长迅速,智力发育
- 黄色给人以温暖、高贵之感,在日常工作中常
- 原料若切得过碎,则原料中易氧化的营养素损
- 干货原料经发制可以恢复到原来的状态。
- 川菜传统菜中的“烧白”,“粉蒸肉”属于(
- 牛上脑肉的特点是(),瘦肉中分布着较多的
- 在植物学分类中,具有显著而美丽花的植物,