试题详情
- 单项选择题俄式服务上汤时，服务员应把热碗放在大底盘上，然后（）为客人分汤。
A、左手托汤，右手用大银汤勺，在客人的左侧
B、左手托汤，右手用大银汤勺，在客人的右侧
C、右手托汤，左手用大银汤勺，在客人的左侧
D、右手托汤，左手用大银汤勺，在客人的右侧
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