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- 简答题请问为何要将白葡萄酒盛放在冰桶内?
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- 黄酒属于()。
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- 我国饮料大体分为:一茶、二酒、三()。
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- 顾客就餐完毕服务员要将顾客送至餐厅门口,
- 下列属于正确的点菜顺序的是,称为()。A
- 宴会上菜通常是在顾客到达前的()上冷盆。
- 中餐宴会公用餐具应放置于()餐位的正前方
- 以下以威士忌为基酒的鸡尾酒为()。
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- 无论是国内还是国外,在餐厅中使用最为广泛
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- 果酒的贮藏温度一般在()-25度之间。
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- 客人反映账单不准确时,服务员正确的做法是
- 什么是冷餐酒会?
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