试题详情单项选择题员工要保持良好的个人卫生，需要做到（）A、双手清洁，不留长指甲，不戴首饰、手表等外露饰品B、在工作场所中不得抽烟、嚼口香糖C、伤口用创口贴，戴好手套，头发完全戴入帽中D、以上都是正确答案：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题补货时按照（），堆放在上面和外面。后仓盘点全部结束后，生鲜ASGM/DM必蔬果的品质内容包括（）工作时要做到随手清洁，其中要对（）进行清面筋的主要成分是（）陈列补货时，必须做到（）仓库的陈列原则顺序是（）接触直接入口食品的刀具、夹子、勺子等，销价格标签有两种白色标签和（）在冷库与每节展示柜上张贴化霜时间表，真实储存食品应做到“四防”是（）在电子秤上称重，打印价格标签，贴在方盒右损耗的控制有（）猪骨头的冷藏温度是（）一般蛋糕按类别可分为（）系统库存数据不准确的原因有（）一般适用于面包烘烤之温度为（）面包表面金黄色的原因来自（）肉组配菜的商品必须有标识（）蔬果在每天的订货时必须要了解当前商品的（
