试题详情
- 单项选择题 液化石油气在燃烧过程中的化学反应方程式是（）。
A、A
B、B
C、C
D、D
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 焦炒海鳗丝的成品特点是（），色泽深黄，焦
- 混冻是指在制作时加入颜色，使冻的色泽变深
- 石斑鱼肉质坚实滋味细嫩鲜美，主产于（）。
- 胖头鱼是我国著名的（）之一，头大而肥，肉
- 损耗率就是毛料在加工处理中所损耗的（）与
- 东汉时期，才高八斗七步成诗的曹子建在（）
- 下列不属于中国画中常用的用墨方法是（）。
- 素描是与下面哪种美术形式相对而言的（）。
- 蛋白糊适用于下列（）的挂糊。
- 现代市场营销观念要求企业争取（）最大利润
- 以下关于蔬菜外形特征的描述，正确的是（）
- 实践表明人体缺乏（）易患夜盲症，儿童缺乏
- 运用炟初步熟处理方法时，不需要下碱（或枧
- 碱水发可分为（）和熟碱水发两种。
- 鱼类有活养法和低温保藏法等两种保管方法。
- 花色热菜又称造型热菜，以食用性为第一要素
- 冷水浸发是把干料用沸水浸泡，使其慢慢涨发
- 菱形块的边长相等，由相对（）、锐角构成。
- 宴会萌芽于（）。
- 干料涨发的目的之一，是除去杂质和（）。