试题详情
- 单项选择题依据云南茶区的气候特点，茶苗移栽的最佳时间是（）。
A、3月至4月
B、5月底至6月上、中旬
C、7月至8月
D、9月至于10月
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热门试题
- 以下（）工序不可以确定茶叶头号。
- 茶叶分类应以（）为基础。
- 揉捻机的转速一般（）较为适宜。
- 鲜叶保鲜技术的关键是控制两个条件，即（）
- 茶鲜叶中茶多酚含量约占茶叶干物质总量的（
- 红绿毛茶初制揉捻加压时应做到（）。
- 通常广东大叶青萎凋工序所需时间（）
- 在茶叶精制过程中，圆筛是以分离出毛茶长短
- 红茶的品质特点是（）。
- 在梯地茶园开垦中，梯面宽度在坡度最陡的地
- 绿茶按制法可分为四大类，即炒青绿茶、烘青
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- 黑茶是我国西北广大地区、藏、蒙、维吾尔等
- 衰老茶园树冠更新进行深耕以不超过（）厘米
- 从发酵叶象变化看，气温高比气温低叶象变化
- “滇红”工夫茶初制烘干，技术上采取（）。
- 茶有益思、明目、止渴、利尿、防病治病等功
- 扁形特种茶叶以（）为代表。
- 萎凋程度视鲜叶老嫩、季节及工艺要求而有所
- 从茶树的吸肥特性来看，其特别喜欢（）。