试题详情
- 单项选择题酒水服务中，高档的酒水，服务员要给顾客（），待确认后再在现场进行服务。
A、介绍
B、品尝
C、示酒
D、展示
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 员工私自离岗、窜换岗位、换休应给予（）
- 餐饮服务质量的特点有哪些？
- （）是东北农村的大众食品。
- 客人因为晚来的客人较之自己先吃上了菜，从
- 西餐菜肴在形态上以（）为主。
- （）做法不利于人际关系的处理。
- 上菜不能使桌上出现菜肴空缺的情况，容易使
- 客人就座后，餐厅服务员应及时递送（）。
- 在西餐服务中，最普遍、最有效的服务方式是
- 雪碧汽水属于（）。
- 递送菜单时服务员应从顾客的（）面递上。
- 英国人忌（）图案。
- 针对旅游季，客房清扫顺序是（）。
- 端送汤汁多的菜肴及重物品时采用（）。
- （）是指一批顾客用完餐后，服务员立即清理
- 东北人主食多吃杂粮，副食品种类多，猪肉消
- 服务员如果不小心碰倒了客人的酒具怎么办？
- 下列关于“法式服务”错误的有（）。
- 零点服务接待的特点是什么？
- 主花应（）其他花形。