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- 简答题评酒师的四项基本功是什么？
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- 挥发酸有（）等。
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- 在蒸馏过程中己酸乙酯和乙酸乙酯馏出量与酒
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- 香气清雅
- 透明度透明
- 下列关于白酒风格描述正常的有（）。
- 白酒中检出的硫化物主要有（）等。
- 酒度差鉴别时先将一组酒中（）酒度品评出来
- 新型白酒勾兑时，使用的香料严格按照《食品
- 新型白酒生产方法目前普遍采用的是（）