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单项选择题关于粤菜的组成，正确的说法是（）。

A、以广州菜为代表，由广州菜、潮州菜、客家菜为主体组成

B、以广州菜为代表，由广州菜、潮州菜、东江菜组成

C、由广州菜、潮州菜、客家菜组成

D、由广州菜、潮州菜、客家菜、湛江菜、东江菜、顺德菜、中山菜组成

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