试题详情
- 判断题食品处理区、就餐区宜安装粘捕式灭蝇灯。使用电击式灭蝇灯的,灭蝇灯不得悬挂在食品加工制作或贮存区域的上方,防止电击后的虫害碎屑污染食品。
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 餐饮服务提供者在散装食品的贮存位置可以不
- 下面哪项物质为食品生产经营活动中禁止使用
- 安排患有《食品安全法》第三十四条中所列疾
- 五常法是指()
- 下列紫外线消毒灯安装方式哪种是正确的?(
- 国务院卫生行政部门应当对现行的()予以整
- 良质大米的颜色是()
- 使用化学消毒剂的注意事项包括()
- 在餐饮服务单位经营场所醒目位置设置“餐饮
- 餐饮单位离开粪坑、污水池、垃圾场(站)等
- 甜品站与餐饮主店的距离原则上不得超过()
- 《餐饮服务许可审查规范》适用于食品药品监
- 食品处理区根据清洁程度的不同,可分为()
- 成品
- 各种食品原料在使用前应洗净,动物性食品、
- 《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定需要
- 对于鼠类诱捕设施该如何选择?
- 食品安全管理员不必每年参加继续教育培训。
- 餐饮单位的所谓索证,是指在购买食品原料、
- 进行食品留样,应将样品在()条件下存放(