试题详情
- 单项选择题餐厅菜品的价格应合理，同一餐厅中，价格较贵的高档菜应保持在（）
A、25%-30%
B、40%-45%
C、20%-25%
D、10%
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- 餐厅服务员要有健康意识，懂得基本的（）知
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- 传菜员主要负责（）工作。
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- 西餐宴会摆台时，从餐盘的右侧从左向右依次
- 下列属于仪容的是（）
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