试题详情
- 单项选择题适用于采购次数频繁、往往需要每天进货食品原料的采购方法是（）。
A、公开市场采购
B、无条件采购
C、成本加价采购
D、招标采购
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热门试题
- 西餐斟倒红葡萄酒，白葡萄酒均为（）。
- 客房送餐中，结账签字，服务员应手持笔的（
- 西餐斟葡萄酒时，酒液不能超过酒杯的（）。
- 黄山毛峰属于（）。
- （）通常适合与规格高、与会者身份较重要的
- 中餐斟酒时先斟（）
- 中餐上菜应遵循哪些一般原则？
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- 英国人忌（）图案。
- 零点餐厅服务有（）
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