试题详情
- 多项选择题食品加工人员，在工作时不可以佩带以下（）物品。
A、耳环
B、手表
C、结婚戒指
D、一次性手套
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 制作面包主要经过（）等几个阶段。
- 负库存的产生原因有（）
- 下列属于保持工作服清洁行为的是（）
- 下列那种能改变面包的面筋（）
- 保证本岗位的安全操作、（）、安全使用设备
- 加工间为工具清洁消毒的消毒液（季铵盐）的
- 合格质量：指蔬菜（），可通过视觉的判断和
- 肉类控制商品库存的途径有（）
- 下列（）是属于蔬果部门的生命线。
- 冷库和加工间必须保持（）
- 下列工作方法不正确的的是（）
- 肉类熟食切割员工上岗前一定要更换白色工作
- 下列一定要烧熟后才能食用的食物是（）
- 商品夜间存放时不可以放在（）位置。
- 洗手时双手摩擦的时间不应小于（）秒。
- 我们平常所说的清洁分（）
- 当天做备货的商品，放在冷库内时，可以不做
- QS标志中Q与S的图案颜色为（）
- 蔬果商品质量发生变化，处理的措施要快速，
- 在开店以前，部门员工必须跟踪部门的（）的