试题详情
- 判断题氨对人体有较大的毒性。
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 胸外心脏挤压术通过按压胸骨()而间接的压
- 箱装冻鸭实际容量定额约为()㎏/m
- 有休眠作用的果蔬是()。
- 库房内货垛距冻结物冷藏间平顶的距离应为(
- 冷库内设备的布置要根据()需要合理布置,
- 冷藏间的英文表示为()。
- 食品的冻结温度低于-18℃时,按冻结程度
- 食品表面至中心温度点间的最短距离与食品表
- 鱼肉的冰冷却方法就是用碎冰冷却,也称冰藏
- 储藏品标签所用文字可以是合乎规范的汉字。
- 一般木箱装蛋的堆码高度为()。
- 下列操作中,能够防止食品冻藏过程中冰晶体
- 酵母菌的最高生长繁殖温度是()。
- 在速冻前需要加糖处理的水果是()。
- 库房工作人员的()要减少穿堂风,要有良好
- ()中质量单位为千克。
- 镀冰衣可应用在鱼类产品的冻藏中,以减少干
- 制冷剂在蒸发器中的作用是()。
- 冷库的电梯要定期做()工作,也要定期做安
- 职业具有社会性、目的性、规范性、稳定性和