试题详情
- 判断题茶叶中的夹杂物有茶类和夹杂物两大类。
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 干燥是红毛茶初制工艺的（）工序。
- 云南省生产的红茶统称为（）。
- 茶树生长最适宜的气温虽因品种和产地不同而
- 分别写出六大茶类的基本制法？
- 茶叶扦插最适宜的温度是（）。
- 茶叶的原产地是（）。
- 目前，普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶两大类
- 下列茶叶属于青茶的是（）。
- 在萎凋槽萎凋过程中，为使萎凋均匀，要翻叶
- “滇红”工夫茶条索松散原因（）。
- 云南普洱散茶的干燥方式（）
- 形成普洱茶品质特征最主要的工序是（）。
- 茶树新梢上的叶片大小呈（）的分布规律。
- 下列（）是关于黄大茶干燥的正确控制。
- 云南澜沧江啤酒企业集团生产的“原生茶”是
- 下列茶叶中，未经过“包揉”工序的是（）。
- 茶叶初制工序最少的茶类是（）。
- 鲜叶的化学成分可分为（）。
- 黄茶杀青锅温较绿茶低，一般（）。
- 普洱茶渥堆的高度控制在70—100厘米。