试题详情
- 判断题普洱茶渥堆时，嫩茶量宜少，堆宜高，老茶量多堆大，堆宜低。
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- 生物碱含量是（）
- 在梯地茶园开垦中，梯面宽度在坡度最陡的地
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- 下列属于半发酵茶的茶类（）。
- 加工过程中在制品的干燥通常称为（）
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- 红茶在分类上属于（）。
- 比较眉茶和烘青初制揉捻工序的加压大小，加
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- （）是调整人们职业活动中各种关系的行为规
- 在红条茶初制的揉捻过程中，根据揉桶容量投
- 工夫红茶发酵掌握以叶色呈（）为适度。
- 工夫红茶发酵要求发酵室的相对湿度在95%
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- 茶叶生长最适宜的积温是（）。
- 茶叶的祖国是（）。
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- 我国最早发明的是（）。