试题详情
- 单项选择题运输食品原料的工具与设备设施要求（）
A、应当保持清洁
B、必要时应当消毒
C、运输保温、冷藏（冻）食品应当有必要的且与提供的食品品种、数量相适应的保温、冷藏（冻）设备设施
D、以上都是
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