试题详情
- 单项选择题餐巾按质地可以分为()。
A、纯棉织品和化纤织品
B、白色餐巾和彩色餐巾
C、冷色餐巾和暖色餐巾
D、冷色餐巾和彩色餐巾
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热门试题
- 擅改菜单属于()。
- 碳水化合物在人体内吸收主要在()中进行。
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- 当上带壳的菜肴时,通常要跟用洗手盅,洗手
- 熟食品库温度要保持在()左右。
- 客人在大堂吧迟迟不点茶水,怎么办?
- 敲门的标准,是手背朝向房门,用手指的关节
- 火柴摆放在烟缸上时应靠()。
- 请问当客人发现菜中有杂物,怎么办?
- 餐巾折花放置在杯中高度的()为宜。
- 下列食物中,()的维生素B1含量最高。
- 斟茶时,应从客人的右侧,并要先说声:“(
- 食用用牛排时配饮()。
- 俄式服务也称作()服务。
- 斟酒时,瓶口与杯口应()。
- 宾客使用的烟灰缸中如果存在()个烟蒂,餐
- 下列不是烈酒的是()
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