试题详情
- 单项选择题滇红工夫茶毛火茶烘干机最适温度（）。
A、80℃
B、90℃
C、100℃
D、120℃
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 在社会主义市场经济条件下，是否能做到爱岗
- 红茶发酵时，酸度越来越大，多酚氧化酶在低
- 一般在晒青紧压茶加工压模的时候每甑茶用冲
- 风选具有定级和（）两个作用。
- 红茶发酵始于（）工序。
- 手工压制的茶块需（）可脱模。
- 广东大叶青干燥过程参数正确的是（）
- 目前，普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶两大类
- 云南澜沧江啤酒企业集团生产的“原生茶”是
- 团结友善的基本要求是（）。
- 不是利用锅炉蒸汽余热对砖茶进行干燥的特点
- （）是形成黄茶香味和叶子黄变的重要工序。
- 黄茶品质形成的基础（）
- 安徽“祁红”工夫红茶具特别香味称为（）。
- 茶叶的祖国是（）。
- 茶树第一次定型修剪的高度是（）厘米。
- 发酵是红茶初制过程中的最后一道工艺。
- 职业良心是从业人员对所从事工作的社会价值
- 简述冷冻干燥的技术要点？
- 普洱茶的叶底呈红褐色。