试题详情
- 单项选择题抓茶一把,用力握紧,微感刺手,发出“沙沙”响,条能压碎尚脆,手捻成粉末,枝梗轻折即断,香气高,问其含水量为()
A、5%
B、7%
C、8%
D、10%
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- 绿茶杀青温度愈高愈好,有利于快速破坏茶叶
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