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- 判断题形成黄色品质特征的主导因素是热化作用。
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- 在茶叶精制过程中，毛茶都需要再干燥。（）
- 对劳动采取什么态度是衡量人们道德水平，特
- 黄茶中杀青注意事项（）
- 下列哪种茶，其制作工序中不需要“杀青”工
- 根据（）的变化，发酵叶可分六级叶象。
- 在成年茶园中施基肥时，一般要求开沟施，且
- 从发酵叶象变化看，气温高比气温低叶象变化
- 茶叶烘干后的控制含水量在（）为最好。
- 白茶的制法特异（）。
- 茶树短穗扦插过程中，一般要在苗床上铺（）
- 社会所提倡的职业理想是放眼社会利益，努力
- 发酵是红茶初制过程中的最后一道工艺。
- 杀青温度应掌握（），高温杀青的原则，切忌
- 幼龄茶园不宜套种的作物是（）。
- 扁形特种茶叶以（）为代表。
- 红毛茶烘干的目的是利用高温迅速蒸发水分，
- 以下是黄大茶初烘过程的要求为（）约30m
- 茶叶中氨基酸类物质一般具有（）性。
- 我国最早发明的是（）。
- （）是社会主义道德的核心。