A、这是实行现代目标管理的需要。

B、任何一个餐饮企业都不可能全面满足市场的需要。

C、餐饮企业的发展与社会经济发展的趋势和速度关系非常密切。

D、一个有长远发展打算的餐饮企业必须建立明确的市场目标。